生活靈感示範

很多不同工作背景的人，不論是搞創作或做生意，都愛說他們的創作靈感來自日常生活。實際上，創作意念的洐生過程究竟是怎樣呢？相信每個人也不同。作為一個為食又鍾意亂試的人，讓我來示範一下吧！


靈感

話說星期二天氣熱了很多，於是二話不說去了游水。游完後已是晚飯時間，極之肚餓，見家裏的糧食所剩無幾，又想大快朵頤，於是「出城」到葵芳的又抵又好味的「輕鬆茶屋」吃個痛快。

這是我的個人飯堂，一個我光顧了數次、與自己撐枱腳的地方 。單獨光顧免不了奇異目光，但顧不了那麼多，因為它有我至愛的沙律bar！而且極之超值，只用付主菜的價錢 (由$78-$148，豐儉由人），便可免費無限量享用沙律bar及甜品bar！不吃主菜的話，也可以$68的價錢享用這２個bars。不要小看它們，每次我只吃沙律甜品也捧著肚子離開呢！最緊要是主菜質素有水準，而且服務態度好（除了試過多人時會歧視單身人士，曾要我坐走廊位外），又有雜誌看，我自己吃也可以花上差不多兩小時呢！每次埋單也只是雙位數，去哪裏找？希望它不會做不長吧......

由於游完水很肚餓，很想吃飯，於是我點了「芝士釀燒烤菇利梭多飯」。有齊我至愛的菇、芝士及risotti，很好味！不過有點膩，只吃了一半呢......加上美味的沙律及甜品，很滿足！才花了$78 ( 加一)呢！



實驗製成品


飯後到超市入貨，看見剛吃進肚的Portobella菇大傾銷，由$3x減到$5！新鮮度尚可，於是買來一試。

今天自製了蕃茄醬，做了這個「鮮茄帶子仔糙米飯釀燒烤菇」，賣相如何？這就是靈感轉化為新意念的製成品了！其實除了那隻Portobella菇和昨晚吃的一樣外，其餘也九唔搭八:P 而且名不副實，飯太多，隻菇被埋沒了，哈哈。不過我這個一定比「輕鬆茶屋」的健康得多，因為其意大利飯用了很多牛油和忌廉，而我這道菜只用了1茶匙橄欖油呢，所以吃了一整碟也不覺得飽！


註:「輕鬆茶屋」正名是Relaxing Tea House